Resep Puding Coklat Buah

 Resep Puding Coklat Buah

Sumber: kulinersehat.com

Bahan-bahan:
1600 ml susu cair
200 gram gula pasir
14 gram agar-agar
100 gram dark chompound chocolate
Jeruk secukupnya
Coctail secukupnya
Strawberry secukupnya
Kiwi secukupnya

Cara membuat:
1.  Campur gula dan agar-agar aduk hingga tercampur rata. Tuang susu, aduk sampai rata, didihkan diatas api sedang. Masukkan dark cooking chocolate yang sudah dicincang dalam susu, sambil terus diaduk. Pada didihan pertama matikan api.
2. Aduk terus sampai uap panasnya berkurang. Tuang dalam cetakan yang sudah dibasahin air matang terlebih dulu. Dinginkan sampai set, minimal 4 jam dalam lemari es. lepaskan dari cetakan dan diberi garnis buah-buahan sesuai selera.
3.  Untuk vla-nya : tuang dalam panci 250ml susu cair, 1 sdm maizena, 50gr gula pasir. aduk rata. Panaskan, pada didihan pertama matikan apinya. Aduk terus, beri pasta lechy atau sesuai selera. Dinginkan. Siap dihidangkan bersama Puding Coklat.






sumber : http://www.cicicookies.com/2016/03/15-resep-puding-buah-segar-sederhana-buah-naga-buah-mangga-cockatail-dll.html

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Martabak Telur Mini Kulit Lumpia

Sejarah dan Cara Membuat Es Krim Goreng

Resep Kue Leker Isi Pisang Coklat Lezat